Najlepiej przez całą noc, ale minimum 2 godziny, aby mięso wchłonęło aromaty.
2. Czy mogę użyć innego rodzaju octu?
Tak, ale ocet balsamiczny dodaje wyjątkowej głębi smaku. Możesz zastąpić go octem jabłkowym, ale efekt będzie nieco inny.
3. Jaki rodzaj mięsa najlepiej pasuje do tej marynaty?
Najlepiej sprawdzi się antrykot, rostbef lub polędwica wołowa, ale możesz użyć także wieprzowiny lub kurczaka.
4. Jak sprawdzić stopień wysmażenia steka?
Rare (krwisty) – 2-3 minuty z każdej strony
Medium rare (średnio krwisty) – 3-4 minuty
Medium (średnio wysmażony) – 4-5 minut
Well done (dobrze wysmażony) – 6 minut i więcej
5. Czy można zamrozić steki w marynacie?
Tak! Możesz zamrozić surowe steki w marynacie na maksymalnie 3 miesiące. Przed przygotowaniem rozmroź w lodówce przez noc.
Yo Make również polubił
Delikatne i Puszyste Ciasto Czekoladowe: Sekret Doskonałej Słodyczy
„Jak uprawiać mandarynki w domu: Przewodnik krok po kroku do nieograniczonych zbiorów”
Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort
“Kremowa Zupa Ziemniaczano-Hamburgerowa z Wolnowaru: Pyszna, Syta i Prosta w Przygotowaniu”