W małej misce połącz sok z cytryny, oliwę z oliwek, mielony kminek oraz oregano. Wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj przygotowane warzywa – kapustę, ogórka, cebulę i paprykę.
Polej warzywa przygotowanym dressingiem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.
Dekorowanie i serwowanie:
Sałatkę udekoruj świeżą natką pietruszki, jeśli chcesz dodać jej jeszcze więcej smaku i koloru.
Podawaj od razu, najlepiej schłodzoną w lodówce przez 15-20 minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ta sałatka świetnie sprawdza się jako samodzielne danie, idealne na lunch lub kolację. Możesz ją podać z grillowanym kurczakiem, rybą lub tofu, aby dodać białka. Jest również doskonałym dodatkiem do obiadu, zwłaszcza w połączeniu z daniami o niskiej zawartości węglowodanów.
Przechowywanie: Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechować w lodówce do 1 dnia. Warto jednak pamiętać, że kapusta i ogórki mogą puszczać wodę, więc jeśli sałatka stoi przez dłuższy czas, warto odcedzić nadmiar płynów przed podaniem.
Warianty:
Yo Make również polubił
Pieczony dorsz w cytrynowo-miodowym sosie: pyszny i zdrowy sposób na obiad
Ciasto Truskawkowe Bez Pieczenia z 350 g Mascarpone i Spodem Biszkoptowym
Migliaccio: Włoskie Ciasto z Kaszy Manny i Ricottą – Klasyka Smaku
Ziemniaki i Cukinia – Pyszne, Ekonomiczne Połączenie, które Pokochasz!