Kapustę drobno poszatkuj, a ogórek pokrój w cienkie plasterki (możesz użyć obieraczki do warzyw, aby uzyskać cienkie, długie paski).
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Jeśli cebula jest zbyt ostra, możesz ją delikatnie zamarynować w soku z cytryny przez 10 minut, aby złagodzić jej smak.
W dużej misce wymieszaj wszystkie warzywa.
W osobnej miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz. Wlej dressing na warzywa i dokładnie wymieszaj.
Na koniec możesz dodać nasiona chia, które dodatkowo wspomogą metabolizm i proces spalania tłuszczu.
Udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub koperek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się świeżymi składnikami i chrupiącą teksturą.
Jeśli chcesz przygotować ją z wyprzedzeniem, możesz przechowywać ją w lodówce przez 1-2 dni, ale należy pamiętać, że świeżość kapusty i ogórków może się nieco zmienić.
Sałatka idealnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, rybą lub jako samodzielne danie na lekką kolację.
Warianty:
Sałatka z fetą – Dodaj pokruszoną fetę, aby wzbogacić smak sałatki o kremową teksturę i dodatkowe białko.
Z awokado – Dodaj pokrojone awokado, które wzbogaci sałatkę o zdrowe tłuszcze roślinne.
Z oliwkami i pomidorami – Wzbogacenie sałatki o oliwki oraz pokrojone pomidory nada jej pełnię smaku typową dla kuchni śródziemnomorskiej.
Yo Make również polubił
Ciasto dyniowo-czekoladowe: z zaledwie 2 składników otrzymasz pyszny deser!
Paluszki z Mascarpone – Delikatna i Pyszna Przekąska
Marzysz o miękkich, pachnących ubraniach, ale nie chcesz używać chemii? Zrób to sam – prosty, ekologiczny płyn do zmiękczania tkanin w 5 minut! Oszczędź pieniądze i zadbaj o środowisko!
Pyszny sernik śmietankowy – to najlepszy deser na lato!