Soczyste Serwetki Klopsiki: Idealna Przekąska Pełna Smaku i Aromatu

Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego. Możesz je lekko spłaszczyć, aby uzyskały kształt “serwetek” (stąd nazwa dania).
Przygotowanie panierki:

W osobnej misce wymieszaj mąkę z wodą, tworząc gęstą pastę, która posłuży jako panierka. Każdy klopsik zanurz w przygotowanej mieszance, a następnie obtocz w mące.
Smażenie:

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż klopsiki na złoty kolor z obu stron, aż staną się chrupiące i dobrze wypieczone w środku (około 4-5 minut z każdej strony). W razie potrzeby, smaż je partiami, aby nie przepełniać patelni.
Odcedzanie nadmiaru tłuszczu:

Po usmażeniu klopsików, przełóż je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Serwetki klopsiki najlepiej podawać na ciepło. Świetnie komponują się z różnymi sosami, np. czosnkowym, jogurtowym czy pomidorowym. Można je również podać z świeżymi warzywami lub jako część większego dania obiadowego. Idealnie nadają się na przyjęcia, imprezy czy jako przekąska na rodzinne spotkania.