Pieczarki dokładnie umyj i osusz. Jeśli są duże, pokrój je na plasterki; mniejsze pieczarki możesz zostawić w całości.
Smażenie pieczarek:
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj pieczarki i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż będą złociste i lekko chrupiące, około 5-7 minut.
Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż czosnek będzie aromatyczny, ale nie zbrązowieje.
Doprawianie pieczarek:
Dopraw pieczarki solą i pieprzem do smaku.
Dodaj drobno posiekane świeże zioła i delikatnie wymieszaj.
Podanie:
Przełóż smażone pieczarki na talerz i podawaj od razu, najlepiej jako przystawkę, dodatek do dania głównego lub samodzielną przekąskę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
23 nietypowe objawy chorej nerki, które łatwo przeoczyć – sprawdź, zanim będzie za późno
Który samochód ma pierwszeństwo? Nawet najbardziej doświadczony będzie zdezorientowany
Moja siostra wyrzuciła mnie z domu po śmierci naszego taty – ale nie wiedziała, że on to zaplanował
Domowy majonez