Reklama
Reklama
Reklama

Smakowite gnocchi z kurczakiem, brokułami i marchewką – idealne na obiad!

Sól i pieprz do smaku1 łyżka masła
100 ml śmietany 30%
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Zaczynamy od przygotowania gnocchi – gotujemy je w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kurczaka myjemy, osuszamy, a następnie kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze usmażony. Doprawiamy solą i pieprzem.
W tym czasie brokuł dzielimy na różyczki, a marchewki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. W osobnym garnku gotujemy je na parze przez około 5 minut.
Na drugiej patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek, smażymy przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka.
Do cebuli dodajemy ugotowane brokuły i marchewkę. Mieszamy całość, dodajemy kurczaka oraz gnocchi.
Wlewamy śmietanę, dokładnie mieszamy i gotujemy przez kolejne 2-3 minuty, aż wszystkie składniki się połączą i staną kremowe.
Na koniec możemy dodać starty parmezan i ponownie wymieszać.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:Gnocchi najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i kremowe.
Jeśli danie zostanie na później, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Aby podgrzać, wystarczy podgrzać w mikrofalówce lub na patelni z dodatkiem odrobiny śmietany lub wody.
Warianty:

Możesz dodać do dania inne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy pieczarki, aby wzbogacić smak.
Zamiast kurczaka, wypróbuj wersję wegetariańską z tofu lub innymi roślinnymi alternatywami.
Zamiast śmietany możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego, aby uzyskać lżejszą wersję potrawy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Astrologiczna Inteligencja: 3 Najmądrzejsze Znaki Zodiaku i Ich Wyjątkowe Cechy

✔ Elokwencja – zdolność skutecznego wyrażania myśli i przekonywania innych.Te cechy w różnych proporcjach występują u trzech znaków, które astrologowie ...

Śledzie w śmietanie z chrupiącym ogórkiem – klasyka w nowej odsłonie

½ łyżeczki cukru Szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka soku z cytrynyOpcjonalnie: świeży koperek do dekoracji Sposób przyrządzenia: Przygotowanie śledzi: ...

Domowe Curry z Ciecierzycy i Szpinaku – Aromatyczne i Pożywne

Składnik Ilość Ciecierzyca (ugotowana lub z puszki) 1,5 szklanki (ok. 240 g) Świeży szpinak (umyte liście) 150–200 g Mleko kokosowe ...

Brownie z Karmelem Tiramisu – Rozkoszna Harmonia Smaków

200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) 150 g masła (lub oleju kokosowego dla wersji wegetariańskiej) 3/4 szklanki cukru trzcinowego ...

Leave a Comment