Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż zmiękną i staną się lekko złociste.
Dodaj pokrojone pieczarki Portobello oraz paprykę. Smaż przez 5–7 minut, aż pieczarki puszczą sok i delikatnie się zrumienią.
2. Przygotowanie sosu:
W miseczce wymieszaj wszystkie składniki sosu: ketchup, koncentrat pomidorowy, musztardę, wędzoną paprykę, cukier, sos sojowy i wodę. Dopraw solą i pieprzem.
Wlej sos na patelnię z pieczarkami i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż farsz zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku.
3. Podgrzanie bułek:
Przekrój bułki na pół i podgrzej je na suchej patelni lub w piekarniku, aż będą lekko chrupiące.
4. Składanie Sloppy Joe:
Na dolną część bułki nałóż porcję farszu z pieczarkami.
Dodaj ulubione dodatki, takie jak sałata, plasterki pomidora czy ogórek konserwowy.
Przykryj górną częścią bułki i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sloppy Joe z Pieczarkami Portobello – Wyrazisty i Zdrowy Comfort Food
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Udka z Kurczaka i Ziemniaki: Idealne Połączenie Smaków na Obiad
„Czekoladowa rolada szwajcarska: dekadencka rozkosz na każdą okazję”
Grochówka – Klasyczna Zupa, Którą Wszyscy Uwielbiają
„Brioszka sułtańska: Sekret idealnej miękkości i eleganckiego wyglądu”