Słodka rozkosz pomarańczowa – wyjątkowe ciasto, które oczaruje każdego

Wprowadzenie

Ciasto pomarańczowe to jedno z tych deserów, które wprost zachwycają smakiem i zapachem. Jego intensywny, cytrusowy aromat i lekko wilgotna konsystencja sprawiają, że jest niezastąpione zarówno na codzienne podwieczorki, jak i na specjalne okazje. Prosty przepis, a zarazem wyjątkowy efekt smakowy – takie jest to ciasto! Jeśli szukasz przepisu, który oczaruje Twoje podniebienie i zrobi wrażenie na gościach, to ciasto pomarańczowe z pewnością Cię nie zawiedzie.

Składniki:

2 duże pomarańcze (najlepiej ekologiczne)
250 g mąki pszennej
200 g cukru (można zastąpić część cukru miodem)
4 jajka
100 ml oleju roślinnego (lub masła)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
szczypta soli1 łyżeczka esencji waniliowej
skórka starta z jednej pomarańczy
sok z jednej pomarańczy
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pomarańczy: Umyj pomarańcze dokładnie, a następnie sparz je wrzątkiem, aby pozbyć się ewentualnych pestycydów. Z jednej pomarańczy zetrzyj skórkę, a z obu wyciśnij sok. Odstaw na bok.