Marchewki obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
W misce wymieszaj startą marchewkę z serem, jajkiem, mąką, solą, pieprzem i przyprawami. Masa powinna być gęsta i łatwa do formowania. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę więcej mąki.
2. Formowanie placków:
Na dłoni lub łyżką formuj małe placki.
Ułóż je na desce lub talerzu, aby ułatwić ich przenoszenie na patelnię.
3. Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Smaż placki z obu stron przez 2–3 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
Po usmażeniu odsącz placki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Magiczny Punkt na Stopie: Jak Naciśnięcie Go Przed Snem Może Wpłynąć na Twoje Ciało
Winogrona – Naturalna Bomba Smaku i Zdrowia! Odkryj Ich Sekrety
Hawajski przepis, który wprowadził do mojej kuchni smak tropików – od teraz nie mogę go przestać przygotowywać
Powrót do lat 90.: Przepis na pyszne kotlety ziemniaczano-mięsne, które rozkochają Twoje podniebienie!