Sernik w Szkole: Przepis na Pyszny, Błyskawiczny Deser w 10 Minut! – Rozkosz w Pucharku, Gotowa w Mgnieniu Oka!

500g sera twarogowego (półtłustego lub tłustego, ważne, aby był kremowy i bez grudek)
200ml śmietanki kremówki 30% lub 36% (dobrze schłodzonej, klucz do puszystej konsystencji)
1/2 szklanki cukru pudru (możesz dostosować ilość do swoich preferencji słodkości)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (dla aromatu i głębi smaku)
Około 150g herbatników maślanych lub ciasteczek korzennych (na spód deseru, dla chrupkości i kontrastu)
Dżem, konfitura, owoce świeże lub mrożone, sos karmelowy, czekolada (do dekoracji i urozmaicenia smaku – wybierz swoje ulubione dodatki!)
Ekspresowe przygotowanie – Szybciej niż myślisz, deser gotowy!Herbatniki pokrusz na drobny piasek. Możesz użyć blendera, malaksera lub po prostu włożyć herbatniki do woreczka i pokruszyć wałkiem.
Śmietankę kremówkę ubij na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Ubijaj do momentu, aż śmietanka będzie puszysta i gęsta.

Dodaj ser twarogowy do ubitej śmietanki. Delikatnie wymieszaj szpatułką lub łyżką, tylko do połączenia składników. Nie miksuj! Chodzi o zachowanie puszystości kremu.
Przygotuj pucharki lub szklanki. Na dno każdego pucharka wsyp pokruszone herbatniki.
Na herbatniki nałóż krem serowy. Wyrównaj powierzchnię.
Udekoruj sernik według własnego uznania! Użyj dżemu, konfitury, świeżych owoców, sosu karmelowego, startej czekolady – co tylko lubisz i masz pod ręką!