Sernik w Blenderze

Śmietana 18% 200 g
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Spód (ciastka digestive lub herbatniki) 200 g
Masło (roztopione) 100 g
Krok po Kroku: Jak Przygotować Sernik w Blenderze
Krok 1: Zgromadzenie Składników
Zgromadź wszystkie składniki:
Upewnij się, że masz wszystko pod ręką przed rozpoczęciem.
Krok 2: Przygotowanie Spodu
Przygotowanie spodu:
Zmiel ciastka w blenderze na drobny proszek. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
Formowanie spodu:
Przełóż mieszankę do tortownicy (średnica 20-24 cm) i równomiernie ugnieć, tworząc spód. Odstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Krok 3: Przygotowanie Masy Sernikowej
Mieszanie składników:
Włóż twaróg, cukier, jajka, śmietanę i cukier waniliowy do blendera. Blenduj, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Krok 4: Pieczenie
Przelewanie masy:
Wylej masę serową na przygotowany spód w tortownicy.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku (160°C) przez około 45-50 minut. Sernik powinien być lekko stężały, ale wciąż lekko drżący w środku.
Krok 5: Chłodzenie i Podawanie
Chłodzenie:
Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach na 30 minut. Następnie przestaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
Podawanie: