Sernik Kakaowy w 20 Minut: Ekspresowy Przepis z Kruszonką i Chudym Twarogiem

150 g mąki pszennej
50 g cukru (do kruszonki)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu: W misce połącz masło, mąkę, cukier i szczyptę soli. Zagnieć składniki, aż powstanie kruszonka. Odstaw na chwilę.

Sernik: W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier, cukier wanilinowy, kakao, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Użyj miksera, aby uzyskać gładką masę.

Pieczenie: Przełóż masę serową do formy (o średnicy około 24 cm), wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch równomiernie rozłóż przygotowaną kruszonkę.

Pieczenie w piekarniku: Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 30–40 minut, aż sernik będzie ścięty, a kruszonka lekko złocista.

Schłodzenie: Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach na około 10 minut, a następnie wystudź całkowicie w temperaturze pokojowej.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:Sernik najlepiej podać schłodzony, tuż przed podaniem posypany cukrem pudrem.
Można podać go z owocami lub bitą śmietaną, aby wzbogacić smak.