Sernik Kakaowy w 20 Minut: Ekspresowy Przepis z Kruszonką i Chudym Twarogiem

1 kg chudego twarogu (można użyć twarogu sernikowego lub odcisnąć twaróg z nadmiaru wody)
3 jajka
100 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 łyżki kakao
100 ml śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia150 g masła (do kruszonki)
150 g mąki pszennej
50 g cukru (do kruszonki)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu: W misce połącz masło, mąkę, cukier i szczyptę soli. Zagnieć składniki, aż powstanie kruszonka. Odstaw na chwilę.

Sernik: W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier, cukier wanilinowy, kakao, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Użyj miksera, aby uzyskać gładką masę.