Sernik Justyny: Przepis na wyjątkowy, puszysty deser

Serwowanie:
Sernik Justyny najlepiej smakuje schłodzony, po co najmniej kilku godzinach w lodówce. Możesz podać go samodzielnie lub udekorować świeżymi owocami, czekoladą lub bitą śmietaną. Doskonale pasuje do filiżanki kawy lub herbaty.

Przechowywanie:
Sernik przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Najlepiej smakuje w ciągu 2-3 dni po przygotowaniu, ale można go przechować do 5 dni. Jeśli na wierzchu znajduje się galaretka, najlepiej spożyć go w ciągu 2 dni.

Warianty:
Sernik z owocami:
Jeśli chcesz dodać owocowy akcent, do masy serowej możesz dodać puree z ulubionych owoców (np. truskawek lub malin). Możesz także położyć świeże owoce na wierzchu lub przygotować galaretkę owocową.

Wersja bezglutenowa:
Aby zrobić wersję bezglutenową, wystarczy zamienić herbatniki na bezglutenowe. Możesz także wykorzystać orzechy (np. migdały) zmielone na proszek, które stworzą bazę spodu.

Sernik na ciepło:
Jeżeli nie chcesz czekać, możesz podać sernik na ciepło zaraz po wystudzeniu w piekarniku (choć jego konsystencja będzie nieco inna). Ciepły sernik ma bardziej kremową teksturę.