Sernik Izabela: Wyjątkowy Kremowy Przysmak, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie

200 ml śmietany kremówki (30%)

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

2 łyżki mąki ziemniaczanej
Skórka starta z 1 cytryny
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:

2 łyżki cukru pudru (do posypania)
Świeże owoce (opcjonalnie do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Zmiel herbatniki w malakserze lub włoż je do woreczka i pokrusz wałkiem. Wymieszaj je z roztopionym masłem i cukrem, a następnie wyłóż masą dno formy do pieczenia (najlepiej o średnicy 24 cm). Ugnieć dobrze spód, aby był równy i twardy. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardniał.

Przygotowanie masy serowej: