Sekrety Babci: Tradycyjny Przepis na Pyszne Danie, Które Zawsze Zaskakuje

W dużym garnku rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż staną się miękkie.
Dodaj mięso i smaż, aż się zarumieni.
Posyp całość mąką, dokładnie mieszając, by mąka równomiernie pokryła mięso.
Wlej bulion, dopraw ziołami, solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.

Na końcu dodaj śmietanę, mieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Danie świetnie smakuje z ziemniakami, kluskami śląskimi lub kaszą.
Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również zamrozić na później.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaZamiast mięsa wołowego, możesz użyć kurczaka lub indyka.
Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj do sosu łyżkę musztardy.
FAQ:

Czy mogę dodać warzywa do tego dania?
Tak, możesz dodać pokrojone marchewki, ziemniaki lub inne ulubione warzywa, które nadadzą potrawie jeszcze więcej smaku.

Czy muszę używać śmietany 30%?
Nie, można użyć mniejszej śmietany lub nawet jogurtu naturalnego, ale konsystencja sosu będzie mniej kremowa.

Czy to danie nadaje się na imprezę?
Tak, to świetny wybór na uroczystości, ponieważ łatwo je przygotować w większej ilości.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama