Zdrowiej i naturalniej – kontrola nad składnikami! Przygotowując pasztet w domu, masz pełną kontrolę nad tym, co jemy! Wybierasz składniki najwyższej jakości, bez sztucznych dodatków, konserwantów i wzmacniaczy smaku, które często znajdują się w kupnych produktach. Domowy pasztet – zdrowie na talerzu!
Wszechstronność smaków – pasztet dopasowany do Twojego gustu! Domowy pasztet to pole do kulinarnych eksperymentów! Możesz dowolnie manipulować składnikami, dodawać ulubione mięsa, warzywa, zioła, przyprawy, alkohol – i stworzyć pasztet idealnie dopasowany do Twojego podniebienia. Domowy pasztet – smak szyty na miarę!
Satysfakcja z własnoręcznie przygotowanej potrawy – kulinarna duma! Samodzielne przygotowanie domowego pasztetu to nie tylko gwarancja wyjątkowego smaku, ale również ogromna satysfakcja z własnoręcznie przygotowanej potrawy. Uczucie dumy i zadowolenia – bezcenne! Domowy pasztet – radość tworzenia i smakowania!
Koszt-efektywność – oszczędzasz pieniądze i zyskujesz jakość! Przygotowanie domowego pasztetu jest zazwyczaj bardziej opłacalne niż zakup wysokiej jakości pasztetu w delikatesach. Oszczędzasz pieniądze, a zyskujesz produkt o nieporównywalnie lepszej jakości i smaku. Domowy pasztet – smak luksusu za rozsądną cenę!
Chcesz poznać sekret tego magicznego przepisu na domowy pasztet, który zachwyci Twoich bliskich i gości? Oto on – krok po kroku, prosto do Twojej kuchni!
Składniki (na ok. 1 kg pysznego, domowego pasztetu):
500 g wątróbki drobiowej (świeżej, najlepiej od kur zagrodowych – sekret delikatności!)
300 g mięsa wieprzowego (np. łopatki, podgardla – dla głębi smaku)
200 g słoniny lub boczku (wędzonego lub surowego – dla soczystości i aromatu)
2 cebule (duże, pokrojone w kostkę – podstawa smaku)
2 marchewki (średnie, pokrojone w plasterki – słodycz i kolor)
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę – aromat i pikanteria)
2 jajka (duże, rozmiar L – spoiwo i kremowość)
100 ml czerwonego wina wytrawnego lub półwytrawnego (opcjonalnie, dla głębi smaku i aromatu)
50 g masła (klarowanego lub zwykłego – do smażenia i aksamitności)
2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
1 łyżeczka majeranku (suszony lub świeży – klasyczny aromat pasztetu)
1/2 łyżeczki tymianku (suszony lub świeży – ziolowa nuta)
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (świeżo starta – korzenny akcent)
Sól, pieprz czarny świeżo mielony (do smaku – podkreśl smak!)
Liść laurowy, ziele angielskie (po kilka sztuk – do gotowania mięsa)
Dodatkowo (opcjonalnie, dla jeszcze większego smaku i elegancji):
Żurawina suszona lub śliwki suszone (posiekane – słodko-kwaśny akcent)
Orzechy włoskie lub pistacje (posiekane – chrupkość i dekoracja)
Yo Make również polubił
Jak Utrzymać Białe Ubrania Bez Prasowania: Sekret Jednej Łyżki, Która Zmienia Wszystko
Szybkie Śniadanie w 15 minut: Przepis od mojej uzbeckiej sąsiadki, który pokochasz!
Przepis na Przystawkę z Kremem z Tuńczyka – Pyszna i Lekka Opcja na Każdą Okazję!
Tytuł: Wegańskie Chrupiące Brokuły z „Serem” – Zdrowa i Smaczna Alternatywa!