Najbardziej bezpośredni i … najbardziej drastyczny test świeżości jajek – test węchu! Potrzebujesz tylko … swojego nosa (i odrobinę odwagi!). Czy jesteś gotowy na prawdę o jajku?
Jak wykonać test węchu? Szybko i … ostrzeżenie!
Rozbij jajko do miseczki lub na talerz. NIE rozbijaj jajka bezpośrednio na patelnię lub do innych składników – żeby nie zepsuć całej potrawy, jeśli jajko okaże się zepsute!
Powąchaj jajko z bliska! Nie wstydź się – to ważny test! Twój nos jest najlepszym detektorem zepsutych jajek!
Wyniki testu węchu? Dosadnie i bez litości!
Jajko pachnie … jajkiem! Delikatnie, neutralnie, świeżo: Super! Jajko jest ŚWIEŻE jak poranna rosa! Możesz je śmiało użyć do wszystkiego – od omletów po desery! Zapach świeżości to dobry znak!
Jajko pachnie … dziwnie. Lekko kwaśno, siarkowo, nieprzyjemnie: UWAGA! Jajko jest PODEJRZANE! Lepiej go NIE JEDZ! Może być na granicy świeżości lub lekko nadpsute. Lepiej nie ryzykować – wyrzuć! Dziwny zapach to ostrzeżenie!
Jajko pachnie … obrzydliwie. Intensywnie siarkowo, gnilnie, odpychająco: STOP! Jajko jest ZEPSUTE na maksa! WYRZUC NATYCHMIAST i dobrze umy miseczkę! Taki zapach jest nie do pomylenia – i ostrzega przed niebezpieczeństwem! Smród zepsucia to jasny sygnał – NIE JEDZ!
Dlaczego test węchu działa? Chemia w służbie bezpieczeństwa!
Zepsute jajka wytwarzają siarkowodór – gaz o charakterystycznym, nieprzyjemnym zapachu zgniłych jaj. Nasz nos jest bardzo wrażliwy na ten zapach – i słusznie! Bo siarkowodór to jasny sygnał, że w jajku rozwijają się bakterie psucia. Nos nie kłamie – zaufaj mu! Ale ostrzeżenie! Test węchu wykonuj ostrożnie – zbyt intensywne wdychanie siarkowodoru może być nieprzyjemne! Delikatne powąchanie wystarczy!
Test Nr 3: Test Prześwietlania – Rentgen w Twojej Kuchni! Zobacz Co Kryje Jajko!
Najbardziej zaawansowany (i trochę magiczny) test świeżości jajek – test prześwietlania! Potrzebujesz źródła światła (np. latarki lub lampki) i ciemnego pomieszczenia. Gotowy na podglądanie wnętrza jajka?
Yo Make również polubił
LECKER Schoko Kirsch Kuchen – Czekoladowo-Wiśniowa Rozkosz, Której Musisz Spróbować!
Orzechowo-kokosowa rozkosz z brzoskwiniami – warstwowe ciasto dla każdego łasucha
Udar: objawy te pojawiają się na miesiąc przed wystąpieniem udaru.
Zupa spalająca tłuszcz: Naturalny i prosty sposób na zdrową utratę wagi