Sekret Soczystych Kotletów Mielonych: Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie

2 łyżki bułki tartej
100 ml mleka lub wody gazowanej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smakuOlej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy mięsnej – W dużej misce wymieszaj mięso mielone z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, mlekiem lub wodą gazowaną oraz przyprawami. Dodaj musztardę i natkę pietruszki. Dokładnie wyrób masę, aż składniki się połączą.
Formowanie kotletów – Zwilżonymi dłońmi uformuj kotlety o średniej wielkości. Możesz je lekko spłaszczyć, aby równomiernie się smażyły.
Smażenie – Na rozgrzanym oleju smaż kotlety na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż uzyskają złocistą skórkę.
Odpoczynek – Po usmażeniu przełóż kotlety na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.