Reklama
Reklama
Reklama

Sekret cioci: Jeden składnik, który sprawia, że ciasto czekoladowe smakuje wyśmienicie

Wprowadzenie
Każdy, kto kiedykolwiek spróbował ciasta czekoladowego przygotowanego przez moją ciocię, nie może uwierzyć, jak wyjątkowy jest jego smak. Choć przepis wydaje się prosty, jest jeden składnik, którego nie znajdziesz w wielu innych recepturach, a który sprawia, że ciasto jest absolutnie niezrównane. Moja ciocia przysięga, że to właśnie ten składnik czyni jej ciasto najlepszym na świecie. Czas podzielić się tym sekretem i zdradzić, jak przygotować to pyszne, czekoladowe arcydzieło!

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
250 g cukru
3 jajka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
100 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sekretny składnik: 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% (to ona nadaje ciastu niezwykłą wilgotność i delikatność)

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSposób przyrządzenia:

Przygotowanie czekolady i masła: Rozpuść gorzką czekoladę z masłem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż oba składniki się połączą w gładką masę. Odstaw na chwilę, aby lekko ostygła.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Strawberry Garden – ciasto jogurtowo-śmietankowe bez pieczenia z chrupiącą czekoladową podstawą

Składniki: Użyłam foremki o wymiarach 21x25cm Na spód: 250g płatków kukurydzianych ok 350 gram kremu czekoladowego (użyłam nutelli) Na piankę ...

Przepis na galaretkę z mlecznej czekolady kokosowej

Ten deser jest jak delikatny szept do ucha, pokusa, której nie będziesz w stanie się oprzeć i która stanie się ...

Pożegnaj żółte plamy potu z ubrań: Sekret na białe jak śnieg tkaniny!

Wprowadzenie Każdy, kto posiada białe ubrania, wie, jak trudne do usunięcia mogą być żółte plamy potu, które pojawiają się na ...

Idealnie miękkie muffinki czekoladowe: Przepis, który pokochasz!

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który rozpływa się w ustach, łącząc intensywny smak czekolady z delikatnością ciasta? Miękkie muffinki ...

Leave a Comment