Reklama
Reklama
Reklama

Sekret chrupiących frytek bez oleju – zdrowa alternatywa, która Cię zaskoczy!

Przygotowanie skrobiowej mieszanki:
Po upływie czasu, odsącz ziemniaki z wody i osusz je dokładnie ręcznikiem papierowym. Następnie wrzuć je do miski i posyp skrobią ziemniaczaną, solą oraz opcjonalnymi przyprawami (papryka, czosnek w proszku). Mieszaj dokładnie, aby równomiernie pokryły się składnikami.

Pieczenie frytek:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (funkcja góra-dół). Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż frytki w jednej warstwie, aby nie nachodziły na siebie. Piecz je przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia, delikatnie przesuń frytki, aby równomiernie się upiekły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Te chrupiące frytki doskonale pasują jako dodatek do dań głównych, takich jak grillowane mięso, ryba czy sałatki. Możesz również podać je z ulubionymi dipami – ketchupem, sosem czosnkowym lub jogurtowym.

Przechowywanie:
Najlepsze efekty uzyskasz, jeśli frytki zjesz od razu po upieczeniu. Jeśli jednak musisz je przechować, umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce i podgrzej w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały swoją chrupkość.

Warianty:

Frytki z batatów:
Zamiast ziemniaków możesz użyć batatów, które również świetnie się pieką i mają naturalnie słodszy smak. Przygotowanie jest identyczne, jak w przypadku klasycznych frytek.

Przyprawy:
Frytki można wzbogacić o różne przyprawy według własnych preferencji. Polecamy dodać np. rozmaryn, tymianek, oregano lub curry, które nadadzą frytkom ciekawszy smak.

Frytki z marchewki:
Zamiast ziemniaków, spróbuj zrobić frytki z marchewki. Pokrój je w cienkie słupki i postępuj tak samo jak z ziemniakami. Frytki z marchewki będą miały delikatniejszy smak i kolor.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sycąca patelnia z kalafiorem i pieczarkami czosnkowymi – idealna na każdą porę dnia!

Sól i pieprz – do smaku. 1 łyżeczka suszonego tymianku – dla aromatu. 1/2 łyżeczki papryki słodkiej – opcjonalnie, dla ...

10 oznak, że nie pijesz wystarczającej ilości wody – nawadniaj organizm!

Kiedy poziom wody spada, zmniejsza się objętość krwi, zmuszając serce do cięższej pracy w celu pompowania i cyrkulacji tlenu. Organizm ...

„Przepis, który jest jak skarb – wypróbuj, a nie będziesz żałować!”

350 g mąki pszennej 120 g mąki orkiszowej (lub pszennej pełnoziarnistej) 1 opakowanie proszku do pieczenia (ok. 15 g) 1 ...

Szybki deser w 5 minut: Prosty przepis na pyszny smakołyk bez pieczenia!

1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie) 2 łyżki mąki pszennejSposób przyrządzenia: W misce wymieszaj jajko, jogurt oraz cukier (jeśli używasz). Dodaj ...

Leave a Comment