Sałatka z pora i szynki – Idealna na Każdą Okazję!

200 g szynki (np. wędzonej lub gotowanej)
3 jajka
150 g majonezu
2 łyżki musztardy (najlepiej łagodnej)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pora: Pory dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Następnie wrzuć je na sitko i przepłucz wrzątkiem, aby pozbyć się nadmiaru piasku. Po przestudzeniu osusz dokładnie papierowym ręcznikiem.

Przygotowanie szynki: Szynkę pokrój w kostkę lub paski, w zależności od preferencji.

Jajka: Ugotuj jajka na twardo, ostudź je, obierz i pokrój w drobną kostkę.

Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj pokrojone pory, szynkę i jajka. Dodaj majonez, musztardę oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Chłodzenie: Gotową sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły i sałatka nabrała pełni aromatu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatka najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto przygotować ją z wyprzedzeniem.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie może być przechowywana do 2 dni.
Przed podaniem udekoruj świeżym koperkiem lub pietruszką, aby dodać jej świeżości i koloru.
Warianty:

Z dodatkiem jabłka: Dla odrobiny świeżości możesz dodać drobno pokrojone jabłko, które doda sałatce lekkiej kwaskowatości.
Z serem: Dodaj do sałatki ulubiony twardy ser, np. gouda lub cheddar, dla bardziej wyrazistego smaku.