Sałatka z kurczakiem, żurawiną i orzechami pekan – wyjątkowe połączenie smaków

Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ponieważ awokado może ciemnieć, a składniki mogą stracić swoją świeżość. Jeśli jednak chcesz przechować ją na później, przechowuj składniki oddzielnie, a dressing dodaj tuż przed podaniem.

Warianty:

Wariant wegetariański:
Zamiast kurczaka, możesz dodać do sałatki tofu, które po podsmażeniu na patelni z przyprawami, świetnie zastąpi mięso. Możesz także dodać inne ulubione orzechy, jak migdały czy orzechy włoskie.

Z dodatkiem sera:
Jeśli lubisz ser, świetnym dodatkiem będzie ser pleśniowy (np. gorgonzola) lub ser feta, który pasuje idealnie do słodkości żurawiny i miodu.

Z granatem:
Dla dodatkowego orzeźwiającego smaku, możesz dodać do sałatki pestki granatu, które wprowadzą element soczystości i pięknie będą wyglądać na talerzu.

FAQ:

1. Czy sałatka nadaje się do przygotowania na zapas?
Sałatkę najlepiej przygotować na świeżo, aby zachować pełnię smaków i konsystencji. Jeśli chcesz przygotować ją wcześniej, oddziel składniki (warzywa, owoce, mięso) od dressingu, aby zachowały swoją świeżość.