Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie grzybów: Pieczarki lub inne grzyby dokładnie umyj i pokrój na plasterki. W dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj grzyby i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż zmiękną i delikatnie się zarumienią.
Przygotowanie fasoli: Fasolę dokładnie opłucz i odsącz na sitku. Jeśli używasz fasoli z puszki, sprawdź datę ważności i wybierz najlepszą.
Smażenie cebuli i czosnku: Na tej samej patelni dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez około 2 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Połączenie składników: Do miski przełóż fasolę, podsmażone grzyby z cebulą i czosnkiem. Dodaj musztardę, ocet balsamiczny, sól oraz pieprz do smaku i dokładnie wymieszaj.
Serwowanie: Sałatkę możesz podać od razu lub schłodzić w lodówce przez godzinę, aby smaki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSałatka z grzybami i fasolą najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzona. Możesz ją przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Świetnie komponuje się z pieczywem pełnoziarnistym lub jako dodatek do dań mięsnych.
Jeśli chcesz dodać sałatce jeszcze więcej smaku, możesz posypać ją prażonymi orzechami lub pestkami słonecznika.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast musztardy z dodatkiem miodu, użyj wegańskiego majonezu.
Z dodatkiem warzyw: Do sałatki możesz dodać również pokrojoną paprykę, pomidory lub ogórki.
Grzyby leśne: Zamiast pieczarek spróbuj dodać grzyby leśne, które nadadzą sałatce bardziej intensywny smak.
FAQ:
1. Jakie grzyby najlepiej nadają się do tej sałatki?
Yo Make również polubił
Deser, który przygotowuję dwa razy w tygodniu: wkładam wszystko do blendera > wysłałem temu, kto wysłał mi “Cześć”
Szybki kurczak po azjatycku z brokułami – Pyszny obiad w 15 minut!
„Sweet ‘n’ Savory Bombs” – Błyskawiczne Przekąski na Każdą Okazję!
Kruche Ciasteczka, Które Rozpływają Się w Ustach – Prosty Przepis na Słodką Przyjemność