Sałatka Warstwowa z Prażoną Cebulką – Idealna Na Każdą Okazję!

2 duże ziemniaki
1 średnia cebula
3 jajka
100 g wędzonego lub gotowanego kurczaka
100 g majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki prażonej cebulki (do posypania)
1 ogórek gruntowy (opcjonalnie)
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracjiSposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw i mięsa:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, a następnie obierz i pokrój w drobną kostkę.
Jajka ugotuj na twardo, wystudź i posiekaj w drobną kostkę.
Kurczaka pokrój na małe kawałki lub paski. Jeśli wolisz, możesz użyć tuńczyka lub innego ulubionego mięsa.
Prażenie cebuli:

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć cebulę. Praż cebulę na średnim ogniu, aż stanie się złocista i chrupiąca. Uważaj, żeby jej nie przypalić, ponieważ nadmiernie przypalona cebula może dać gorzki smak.
Układanie sałatki: