Sałatka ryżowa – szybka, tania i pyszna propozycja na każdą okazję

1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
1 ogórek
1/2 czerwonej cebuli
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ryżu: Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, najlepiej na sypko. Po ugotowaniu odstaw go do ostygnięcia.
Warzywa: Paprykę, ogórek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę odsącz z nadmiaru płynu.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz wystudzony ryż z przygotowanymi warzywami oraz kukurydzą.
Sos: W osobnej misce wymieszaj majonez z musztardą (jeśli jej używasz), dopraw solą i pieprzem.
Połączenie: Dodaj przygotowany sos do ryżu z warzywami, dokładnie wymieszaj.

Chłodzenie: Odstaw sałatkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Sałatka ryżowa będzie doskonała jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs, wędlin, czy kanapek. Możesz ją również podać na przyjęciach jako część większego bufetu.
Przechowywanie: Sałatkę przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej smakuje w ciągu 1-2 dni od przygotowania, ale może być przechowywana nawet do 3 dni.
Warianty:

Sałatka z kurczakiem: Dodaj do sałatki ugotowaną lub grillowaną pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę, aby nadać jej bardziej sycącą formę.
Z jajkiem: Możesz dodać pokrojone na twardo jajka, które będą doskonałym źródłem białka.
Wersja wegetariańska: Zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego lub sosu tzatziki, aby sałatka była lżejsza.
Z oliwkami: Jeśli lubisz oliwki, dodaj do sałatki czarne lub zielone oliwki dla dodatkowego smaku.
Z zielonymi warzywami: Możesz dodać pokrojony w kostkę awokado, świeży szpinak lub rukolę, aby wzbogacić smak sałatki.
FAQ: