Sałatka Rewelacja – Wyjątkowy Przepis na Smakowitą Uczta

10 pomidorków koktajlowych
1 czerwona cebula
100 g sera feta
50 g czarnych oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
Sól i pieprz do smakuŚwieże zioła (np. bazylia lub natka pietruszki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw – Sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki, paprykę i ogórka pokrój w cienkie paski, pomidorki przekrój na połówki, a cebulę posiekaj w cienkie piórka.
Dodanie dodatków – Ser feta pokrusz na mniejsze kawałki, a oliwki przekrój na pół.

Przygotowanie dressingu – W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz.
Połączenie składników – Wszystkie składniki umieść w dużej misce, polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Podanie – Gotową sałatkę udekoruj świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Jeśli planujesz przechowywanie, dressing dodaj tuż przed podaniem, aby warzywa pozostały chrupiące.

Świetnie komponuje się z grzankami czosnkowymi lub grillowanym kurczakiem.
Warianty:Wegańska wersja – Zamiast sera feta użyj tofu lub orzechów nerkowca.
Z nutą śródziemnomorską – Dodaj kapary i suszone pomidory dla intensywniejszego smaku.

Z mięsem – Świetnym dodatkiem będzie grillowany kurczak, łosoś lub krewetki.