Ogórki konserwowe trzemy na dużych oczkach tarki, odciskamy z nadmiaru soku.
Ananasa odsączamy z zalewy, dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w kostkę.
Seler konserwowy dokładnie odciskamy.
Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Szynkę kroimy w kostkę, a ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki.
Majonez łączymy ze śmietaną (i opcjonalnie sosem tatarskim oraz/lub musztardą miodową). Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Na dnie szklanej salaterki (u mnie taka niezbyt wysoka) dajemy połowę kapusty pekińskiej wymieszanej ze wszystkimi ogórkami konserwowymi. Na ściankach salaterki układamy plasterki jajka (końcówki można pokroić w kostkę, a do dekoracji wybrać środkową część jajek, by widoczne było i białko i żółtko. Ilość jajek zależna będzie od wielkości salaterki – ja wykorzystałam 3 jajka do dekoracji, a 1 jajko pokroiłam w całości w kostkę).
Szynkę, seler, ser, ananasa, kukurydzę oraz pokrojone w kostkę jajka (końcówki jajek, które nie zostały wykorzystane do dekoracji + dodatkowe jajko) umieszczamy w osobnej misce. Składniki łączymy z sosem. Wykładamy do salaterki. Całość przykrywamy pozostałą poszatkowaną kapustą pekińską.
Yo Make również polubił
„Słodko-pikantna rozkosz w postaci zupy wołowej: rozgrzewająca miska smaku”
Nazywam go „sosem babci”, ponieważ jest tak bogaty i aromatyczny, że smakuje, jakby jego przygotowanie zajęło godziny (ale tak nie było)!
Najlepszy sposób na gotowanie wątróbek z kurczaka
Tajemnicze właściwości sody oczyszczonej: Jak zastosować ją na brzuch dla zdrowia i komfortu