Są tak pyszne, że gotuję je dwa razy w tygodniu! 5 dań warzywnych ze świeżych przepisów

3 łyżki mąki
100 gram bułki tartej
Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie nadzienia
Namocz kapustę pekińską: Zacznij od umieszczenia kapusty pekińskiej w naczyniu do pieczenia i zalej ją wodą. Odstaw na 30 minut, aby zmiękła.
Ugotuj ziemniaki: Obierz młode ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Na osobnej patelni podsmaż drobno posiekaną czerwoną cebulę na rozgrzanej oliwie z oliwek przez 2-3 minuty na małym ogniu.

Dodaj warzywa: Do podsmażonej cebuli dodaj posiekaną czerwoną i zieloną paprykę oraz drobno posiekane chili. Gotuj je razem, aż będą miękkie.
Przygotuj nadzienie: Ugotowane ziemniaki rozgnieć na puree, dodaj podsmażone warzywa i wymieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Podsumowanie