Rozpływające się w Ustach Niemieckie Ciasto Czekoladowe – Sekret Aksamitnej Rozkoszy

3 duże jajka
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 ½ szklanki wiórków kokosowych

1 ½ szklanki posiekanych pekanów (lub orzechów włoskich)
Sposób Przygotowania:Rozgrzej Piekarnik i Przygotuj Formę: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i wysyp mąką dwie okrągłe formy do pieczenia o średnicy 23 cm (lub jedną prostokątną formę o wymiarach 23×33 cm).
Przygotuj Suche Składniki Biszkoptu: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

Przygotuj Mokre Składniki Biszkoptu: W osobnej misce wymieszaj maślankę, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
Połącz Składniki Biszkoptu: Dodaj mokre składniki do suchych i miksuj na niskich obrotach, aż składniki się połączą. Następnie wlej gorącą kawę (ciasto będzie rzadkie – tak ma być) i miksuj jeszcze przez chwilę, aż masa będzie jednolita.