Dodaj marchewki oraz ziemniaki, smaż przez 2-3 minuty.
Zalej warzywa bulionem i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, aż ziemniaki staną się miękkie.
Zblenduj zupę na gładki krem, a następnie dodaj śmietankę i przyprawy.
Podgrzewaj jeszcze przez 2-3 minuty, mieszając, aby składniki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj zupę na ciepło, posypaną świeżą natką pietruszki.
Możesz dodać grzanki lub łyżkę kwaśnej śmietany dla wzbogacenia smaku.
Zupa przechowuje się w lodówce do 3 dni. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać na małym ogniu.
Warianty:Wegetariańska: Zamiast bulionu drobiowego, użyj bulionu warzywnego.
Z chrupką wkładką: Dodaj chrupką szynkę lub podsmażone kawałki boczku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naturalne metody na błyszczące podłogi: Sekrety firm sprzątających bez chemii
Warkocz Drożdżowy Prababci – Tradycyjny Przepis na Puszyste i Aromatyczne Ciasto
„Mój niezawodny sernik: idealny na każdą okazję”
Zaskakujący Test: Co Sposób, w Jaki Trzymasz Telefon, Mówi o Twojej Osobowości?