Reklama
Reklama
Reklama

Rozgrzewająca Kremowa Zupa z Kalafiora i Cheddaru: Idealna na Chłodne Dni

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSzczypta ostrej papryki lub chili w proszku (opcjonalnie)
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji
Sposób przyrządzenia
W dużym garnku rozpuść masło i podsmaż cebulę, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż uwolni aromat.
Dodaj różyczki kalafiora, wędzoną paprykę oraz bulion. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 15–20 minut, aż kalafior będzie miękki.

Zblenduj zupę na gładki krem za pomocą blendera ręcznego lub stacjonarnego.
Wlej mleko lub śmietankę, a następnie dodaj starty ser cheddar. Mieszaj na małym ogniu, aż ser całkowicie się rozpuści. Dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką według smaku.
Zupę podawaj gorącą, udekorowaną posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj zupę z chrupiącą bagietką, grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym.
Możesz przechowywać zupę w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3 dni. Podgrzewaj ją na małym ogniu, aby uniknąć rozwarstwienia.

Zupa również dobrze się mrozi – przechowuj ją w zamrażarce do 3 miesięcy. Przed podgrzaniem rozmroź w lodówce przez noc.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaWegańska wersja: Zastąp masło olejem kokosowym, mleko śmietanką roślinną, a ser cheddar płatkami drożdżowymi.
Zupa z dodatkami: Dodaj podsmażony bekon, pieczoną paprykę lub grzanki serowe, aby nadać zupie wyjątkowego charakteru.

Ostry akcent: Użyj świeżych papryczek chili zamiast chili w proszku, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miodownik z Kaszą Manną

Stopniowo wsypuj kaszę manną, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Dodaj masło oraz cukier ...

Góra lodowa dryfuje w pobliżu wioski, ale to, co niesie na swojej powierzchni, przeraża mieszkańców…

Dziedzictwo przygody Michael , początkowo niechętny do zaangażowania się, szybko stał się  ikonicznym narratorem  tej odysei. Zachęcony przez  dr Jensena , przekształcił to doświadczenie w ...

Piekę To Bez Przerwy! Chleb Serowy w 3 Minuty – Przepis z Kubka, Który Zrewolucjonizuje Twoje Śniadania!

Sekret tkwi w prostocie – dlaczego ten chleb serowy z kubka jest tak wyjątkowy? Oprócz niebywałej szybkości i prostoty przygotowania, ...

Lekka i Odżywcza Sałatka na Płaski Brzuch – Idealna na Szybką Utratę Wagi

2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smakuSposób przyrządzenia: Umyj i ...

Leave a Comment