Rosyjska Sałatka – Tradycyjna, Kremowa i Pełna Smaku Przystawka na Świąteczny Stół

4 jajka na twardo

200 g groszku konserwowego

200 g marynowanych ogórków

200 g szynki lub gotowanego kurczaka (opcjonalnie)

200 g majonezu

2 łyżki musztardy

Sól i pieprz do smakuSposób przyrządzenia:

Ziemniaki i marchewki ugotuj w mundurkach do miękkości, następnie obierz i pokrój w drobną kostkę.

Jajka ugotuj na twardo, obierz i również pokrój w kostkę.

Ogórki i szynkę (lub kurczaka) drobno posiekaj.

W dużej misce wymieszaj ziemniaki, marchewki, jajka, groszek, ogórki i mięso.

Dodaj majonez i musztardę, dopraw solą i pieprzem, a następnie delikatnie wymieszaj.

Odstaw do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto przygotować ją dzień wcześniej.

Można podawać ją w eleganckiej misie lub w formie pojedynczych porcji w pierścieniach do serwowania.

Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.