Rosyjska Sałatka Mieszana: Klasyczna Kompozycja Smaków w Nowoczesnej Odsłonie

Ogórki kiszone (2-3 sztuki) – pokrojone w drobną kostkę
Szynka (150 g) – pokrojona w kostkę (opcjonalnie, dla wersji mięsnej)
Majonez (3-4 łyżki) – do smaku, można również dodać jogurt naturalny dla lżejszej wersji
Sól i pieprz – do smakuSposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Ziemniaki, marchew i jajka ugotować na twardo. Ziemniaki i marchew obrać, a następnie pokroić w kostkę. Jajka również obrać i pokroić na mniejsze kawałki.

Mieszanie warzyw: W dużej misce połączyć pokrojone ziemniaki, marchew, jajka, ogórki kiszone oraz groszek. Jeśli dodajesz szynkę, teraz jest czas, aby wrzucić ją do miski.

Dodawanie majonezu: Całość doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać, aż składniki dobrze się połączą. W razie potrzeby, można dodać więcej majonezu lub jogurtu, by uzyskać odpowiednią konsystencję.

Chłodzenie: Przed podaniem warto wstawić sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby składniki się przegryzły, a sałatka była bardziej odświeżająca.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Sałatkę można podać w eleganckiej misce, dekorując ją dodatkową porcją jajka lub koperkiem. Doskonale komponuje się z pieczywem lub jako dodatek do dań głównych.
Przechowywanie: Sałatka najlepiej smakuje w dniu przygotowania, ale jeśli zostanie jej więcej, można przechować ją w lodówce do 2 dni. Pamiętaj, że długotrwałe przechowywanie może sprawić, że sałatka straci swoją świeżość, a składniki mogą się „rozpuścić”.
Warianty:

Wersja wegetariańska: Można pominąć szynkę i dodać więcej warzyw, np. paprykę lub kukurydzę. Wersja bez mięsa będzie równie smaczna i sycąca.
Wersja z kurczakiem: Jeśli preferujesz bardziej mięsne sałatki, możesz dodać gotowanego lub grillowanego kurczaka pokrojonego w kostkę.
Z dodatkiem jabłka: W niektórych wersjach rosyjskiej sałatki można dodać drobno starte jabłko, co doda sałatce świeżości i lekkiej kwasowości.