Rosyjska Sałatka – Bogata i Kremowa Świąteczna Przystawka

4 średnie ziemniaki
3 marchewki
3 jajka na twardo
1 puszka groszku konserwowego (około 400 g, odsączona)
4 ogórki kiszone
200 g gotowanego kurczaka lub szynki (opcjonalnie)
1 jabłko (najlepiej kwaskowate, np. Granny Smith)
3–4 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie, dla lżejszej konsystencji)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników: