1 ząbek czosnku, posiekany
Sól (do smaku)
Olej do smażenia
Instrukcje:
Przygotuj farsz:
Pokrój drobno pierś kurczaka. Umieść go pomiędzy dwoma arkuszami folii i delikatnie spłaszcz tłuczkiem do mięsa.
Obierz i zetrzyj marchewki. Drobno posiekaj cebulę.
Na patelnię rozgrzej na średnim ogniu, wlej niewielką ilość oleju. Gdy będzie już gorące, dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta.
Dodaj startą marchewkę na patelnię. Gotuj, aż marchewka będzie miękka, około 5 minut. Doprawić solą, czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Złóż rolki:
Rozłóż spłaszczone kawałki kurczaka. Rozłóż równomiernie schłodzoną mieszankę marchewki i cebuli na kurczaku.
Zwiń kurczaka ciasno, w razie potrzeby zabezpiecz wykałaczkami.
Przygotowanie do smażenia:
Yo Make również polubił
„Ciasteczka żurawinowo-pomarańczowe: Aromatyczne i chrupiące smakołyki”
Jak ocenić przydatność wędliny do spożycia i co z nią zrobić?
17 najzdrowszych produktów spożywczych dla Twojego psa
Zmysłowy Sernik Pomarańczowy z Mascarpone – Przepis na Pyszne Połączenie Cytrusów i Kremowego Sera