Reklama
Reklama
Reklama

„Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem śmietankowym: Elegancka przekąska na każdą okazję”

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Zblenduj świeży szpinak na gładką masę (jeśli używasz mrożonego, dobrze go odsącz przed blendowaniem).
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
W osobnej misce wymieszaj żółtka ze zmiksowanym szpinakiem. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wmieszaj pianę z białek.
Wyłóż masę na blaszkę (ok. 30×40 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadź równomiernie. Piecz przez 12–15 minut, aż biszkopt się zetnie.
Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i zroluj go (razem z papierem do pieczenia) wzdłuż krótszego boku. Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj serek śmietankowy z sokiem z cytryny i pieprzem.
Rozwiń ostudzony biszkopt i posmaruj go równomiernie przygotowanym serkiem.
Na serku ułóż plastry wędzonego łososia, tworząc równą warstwę.
3. Formowanie rolady:
Delikatnie zroluj biszkopt z nadzieniem, starając się, aby rolada była zwarta.
Zawiń roladę w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez co najmniej 1–2 godziny, aby się ustabilizowała.
Podawanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ile delfinów widzisz na obrazku?

Występowanie delfinów: Pierwszy rząd: 5 delfinów. Drugi rząd: 6 delfinów. Trzeci rząd: 6 delfinów. Nawet najbardziej spostrzegawczym zdarza się czasem ...

„Wegańskie lody jagodowe: Naturalnie pyszne i orzeźwiające!”

1. Blendowanie składników: Włóż mrożone jagody do blendera o dużej mocy. Dodaj mleko roślinne i syrop klonowy. Miksuj na wysokich ...

Niezawodna Szarlotka Jabłkowa: Przepis, Który Pokochasz!

1. Jakie jabłka najlepiej nadają się do szarlotki? Najlepsze do szarlotki będą jabłka kwaskowate, takie jak antonówki, szara reneta czy ...

„Szwajcarska rozkosz: Tradycyjne ciasto pełne smaku i elegancji”

W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem. Dodaj masło i rozetrzyj je palcami lub za pomocą malaksera, aż masa przypomina ...

Leave a Comment