Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę lub paski. Na patelni rozgrzej olej i smaż kurczaka przez 7-8 minut, aż będzie złocisty i dobrze usmażony. Na koniec dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli.
Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj śmietanę, przyprawy (sól, pieprz, tymianek) oraz bulion (jeśli używasz). Dobrze wymieszaj, aż sos będzie gładki.
Układanie zapiekanki: W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami ziemniaki, a na nie – warstwę kurczaka z cebulą. Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki. Na wierzchu rozłóż masło w małych kawałkach.
Pieczenie: Wlej przygotowany sos śmietanowy na zapiekankę, a następnie posyp wszystko startym serem. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-50 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch zapiekanki złocisty i chrupiący.
Serwowanie: Po upieczeniu zapiekankę odstaw na kilka minut, aby lekko stężała. Pokrój na kawałki i podawaj na gorąco.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe: Tani, Szybki i Pyszny Przepis na Domowy Obiad
Zapomniana, ale niezrównanie smaczna sałatka – Prostota, która zachwyca i nie potrzebuje majonezu!
„Podpłomyki w 10 Minut: Tak Proste, Że Zrobisz Je Codziennie!”
Koktajl z krewetek: klasyczny przepis na przystawkę z lat 80