Do ostudzonego puree z batatów dodaj jajko, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Na papierze do pieczenia rozłóż masę ziemniaczaną w prostokąt o grubości około 1 cm. Na środku rozłóż farsz mięsny i delikatnie zwiń całość w roladę, pomagając sobie papierem.
Pieczenie:
Przenieś roladę na blaszkę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj na ciepło, pokrojoną w plastry, z ulubionym sosem – np. grzybowym, czosnkowym lub pomidorowym.
Rolada świetnie smakuje z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych.
Pozostałości można przechowywać w lodówce do 3 dni – wystarczy je odgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj farszu z soczewicy lub grzybów i szpinaku.
Yo Make również polubił
Sok figowy – naturalny eliksir zdrowia prosto z natury
Przepis ten, zawierający tylko dwa naturalne składniki, jest łatwy w przygotowaniu i ekonomiczny, a korzystają z niego również fryzjerzy
Chleb czosnkowy bez wyrabiania – przepis, który zawsze się udaje!
Wegański sernik dyniowy