Rewolucyjna sztuczka, której nie znałeś: Jak uprościć codzienne życie w kuchni!

Choć sama sztuczka nie wymaga specjalnych składników, aby ułatwić sobie życie w kuchni, warto mieć pod ręką:

Woreczki strunowe lub folia spożywcza
Ostrzałka do noży
Miska z wodą i lodem
Wielofunkcyjny blenderSposób przyrządzenia:

Prosty trik z woreczkami strunowymi: Jeśli często przygotowujesz jedzenie w dużych ilościach, np. obierasz warzywa czy przygotowujesz sałatki, zawsze używaj woreczków strunowych. Zamiast walczyć z rozsypanymi składnikami po całej kuchni, wystarczy umieścić obierane warzywa lub pokrojone składniki w woreczku i z łatwością przenosić je do miski. Dzięki temu unikniesz bałaganu i zaoszczędzisz czas na sprzątaniu.

Ostrzałka do noży w każdej kuchni: Powszechnie wiadomo, że ostry nóż to podstawa w kuchni, ale warto pamiętać, że codzienne użytkowanie może sprawić, że ostrze straci na jakości. Aby utrzymać je w doskonałym stanie, warto mieć pod ręką ostrzałkę do noży, która pomoże szybko przywrócić ostrze. Dzięki temu nie będziesz musiał borykać się z nudnym, tępy nożem, który utrudnia krojenie.

Chłodzenie warzyw i owoców: Jeśli chcesz, aby owoce lub warzywa na sałatkę pozostały chrupiące i świeże, zanim je pokroisz, wrzuć je na kilka minut do miski z lodowatą wodą. Woda chłodzi je, a warzywa nie tracą swojej tekstury, dzięki czemu sałatka zyska na jakości.