Rewelacyjne danie, które zachwyci każdego: Smakowite połączenie, które musisz spróbować

Wprowadzenie
Każdy posiłek może stać się prawdziwą kulinarną przygodą, jeśli połączymy odpowiednie składniki i przygotujemy je w sposób, który nie tylko smakuje, ale także zachwyca wyglądem. Czasami wystarczy jeden nietypowy składnik lub unikalny sposób podania, aby zmienić zwykłe danie w coś wyjątkowego. W tym przepisie znajdziesz sposób na przygotowanie pysznego dania, które zaskoczy Twoje podniebienie i zachwyci wyglądem. Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczną kolację.

Składniki:

2 piersi z kurczaka (około 300 g)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 szklanki śmietany 30%
1/4 szklanki parmezanu
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka soku z cytryny
Świeża bazylia do dekoracji
1/2 łyżeczki chili w płatkach (opcjonalnie)Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kurczaka:
Pierś z kurczaka umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem, by miała równą grubość. Następnie posyp mięso solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. W dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony w środku. Po usmażeniu przełóż kurczaka na talerz i przykryj folią aluminiową, by nie wystygł.

Przygotowanie sosu: