100 g mascarpone
2 łyżki kawy (espresso lub mocnej kawy parzonej)
50 g czekolady do dekoracji (opcjonalnie)
Cukier puder (do smaku)
Kakao lub wiórki czekoladowe (do obtoczenia)Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy: W dużej misce połącz kruszone ciasteczka z mascarpone. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Dodanie kawy: Wlej do masy świeżo zaparzoną kawę. Mieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli masa jest zbyt mokra, dodaj więcej kruszonych ciasteczek.
Formowanie trufli: Z masy formuj małe kulki, wielkości orzecha włoskiego.
Dekoracja: Jeśli chcesz, roztop czekoladę i oblewaj nią trufle. Następnie obtocz je w kakao lub wiórkach czekoladowych, aby nadać im estetyczny wygląd.
Schładzanie: Włóż trufle do lodówki na minimum godzinę, by dobrze stwardniały i nabrały pełnego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Trufle świetnie smakują podane na małych talerzykach lub w eleganckich pudełkach na prezenty. Pasują do kawy, herbaty, a także jako deser po obiedzie.
Yo Make również polubił
Szare kluski: Tradycyjny przepis na pyszny obiad z nutą historii
“Domowe Chlebki Naan na Patelni – Miękkie i Aromatyczne Pieczywo na Każdą Okazję”
Kluski Ziemniaczane z Mięsem w Sosie Grzybowym
Ekspresowy Deser Kawowy: Ubij Jajka z Kawą i Zaskocz Swoje Podniebienie!