50 g czekolady do dekoracji (opcjonalnie)
Cukier puder (do smaku)
Kakao lub wiórki czekoladowe (do obtoczenia)Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy: W dużej misce połącz kruszone ciasteczka z mascarpone. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Dodanie kawy: Wlej do masy świeżo zaparzoną kawę. Mieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli masa jest zbyt mokra, dodaj więcej kruszonych ciasteczek.
Formowanie trufli: Z masy formuj małe kulki, wielkości orzecha włoskiego.
Dekoracja: Jeśli chcesz, roztop czekoladę i oblewaj nią trufle. Następnie obtocz je w kakao lub wiórkach czekoladowych, aby nadać im estetyczny wygląd.
Schładzanie: Włóż trufle do lodówki na minimum godzinę, by dobrze stwardniały i nabrały pełnego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Trufle świetnie smakują podane na małych talerzykach lub w eleganckich pudełkach na prezenty. Pasują do kawy, herbaty, a także jako deser po obiedzie.
Przechowywanie: Trufle najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Możesz je przechować do 5 dni. Jeśli chcesz je dłużej trzymać, przechowuj je w zamrażarce.
Warianty:
Wersja czekoladowa: Dodaj do masy rozpuszczoną czekoladę, aby nadać truflom głęboki czekoladowy smak.
Wersja orzechowa: Do masy dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby dodać chrupkości.
Yo Make również polubił
Sekret chrupiących frytek bez oleju – zdrowa alternatywa, która Cię zaskoczy!
Najprostszy przepis na ciasto naleśnikowe – szybki i łatwy sposób na pyszne naleśniki
Czy można nosić bieliznę 2 dni z rzędu? Odpowiedź Cię zaskoczy! Resztę zobacz w pierwszym komentarzu
Jeśli zauważyłeś u siebie taki guzek na nadgarstku, może to być powód do zmartwień.