Pyszne serowe wrapy z kurczakiem i czosnkiem – prosta i smaczna opcja na obiad!

100 g sera cheddar
4 duże tortille
1 cebula
1 papryka (opcjonalnie)
2 łyżeczki przyprawy do kurczakaSól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. Czosnek obierz i drobno posiekaj. W dużej patelni rozgrzej oliwę, a następnie wrzuć pokrojony kurczak. Smaż przez kilka minut, aż będzie złocisty i dobrze przypieczony.

Dodanie czosnku i przypraw: Do usmażonego kurczaka dodaj posiekany czosnek i przyprawy. Smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż czosnek uwolni swój aromat.

Serowanie i składanie wrapów: Podgrzej tortille na suchej patelni przez chwilę z obu stron, aby były elastyczne. Następnie na każdej tortilli rozłóż równomiernie kawałki kurczaka z czosnkiem oraz posiekane cebulę i paprykę. Na wierzch posyp startym serem cheddar.

Zawijanie: Zwiń tortillę w formie wrapa, tak aby wszystkie składniki pozostały w środku. Upewnij się, że krawędzie są dobrze zamknięte.

Smażenie: Zawinięte wrapy włóż na patelnię i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące, a ser w środku się roztopi.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj wrapy na ciepło z dodatkiem sosu czosnkowego lub guacamole. Doskonale smakują również z sałatką lub kiszonymi ogórkami.
Przechowywanie: Pozostałe wrapy możesz przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Warto je podgrzać na patelni, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty:

Wariant z warzywami: Możesz dodać więcej warzyw, takich jak kukurydza, sałata, pomidory czy awokado, aby uczynić wrapy jeszcze bardziej sycącymi.
Wariant wegetariański: Zamiast kurczaka użyj grillowanego tofu lub ciecierzycy.