Pyszne paczuszki z ciasta francuskiego: Szybka przyjemność, którą pokochasz

100g ulubionego nadzienia (np. twaróg, dżem, czekolada, szpinak, czy pieczarki)
1 jajko (do posmarowania)
Cukier puder (opcjonalnie, do posypania)
Szczypta soli (jeśli używasz wytrawnego nadzienia)Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (z termoobiegiem) lub 200°C (bez termoobiegu).
Rozwiń ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój je na kwadraty (około 8×8 cm).

Na środek każdego kawałka ciasta nałóż łyżeczkę wybranego nadzienia. Uważaj, by nie przesadzić z ilością, aby paczuszki dobrze się zamknęły.
Złóż ciasto na pół, tworząc trójkąt lub prostokąt. Dokładnie zlep brzegi, a następnie delikatnie posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
Ułóż paczuszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.