Pyszne i Zdrowe Batony Energetyczne Bez Cukru – Moc Natury w Małej Przekąsce, Która Doda Ci Skrzydeł Bez Wyrzutów Sumienia!

Przygotowanie krok po kroku – Prościej niż myślisz, batony gotowe w chwilę!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż blaszkę o wymiarach ok. 20x20cm papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy, nasiona i sezam (jeśli używasz). Możesz lekko podprażyć orzechy i płatki na suchej patelni lub w piekarniku – nabiorą intensywniejszego smaku i aromatu.
W małym rondelku rozpuść olej kokosowy i masło orzechowe. Jeśli używasz miodu lub syropu klonowego, dodaj je do rondelka i podgrzej razem z olejem i masłem orzechowym. Mieszaj, aż składniki się połączą i rozpuszczą. Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) i szczyptę soli.

Wlej mokre składniki do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i masa będzie lepka.
Przełóż masę na przygotowaną blaszkę i równomiernie rozprowadź, dokładnie dociskając i wygładzając powierzchnię. Możesz użyć spodu szklanki lub wilgotnych dłoni, aby masa była gładka i zwarta.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy batony lekko się zarumienią i staną się jędrne na brzegach. Nie piecz zbyt długo, aby batony nie były zbyt suche!
Wyjmij blaszkę z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia. Najlepiej wstawić batony do lodówki na kilka godzin lub całą noc – stwardnieją i będą się łatwiej kroiły.
Pokrój wystudzone batony na prostokąty lub kwadraty. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce lub w temperaturze pokojowej.
Sekrety i wskazówki, które uczynią Twoje batony jeszcze lepszymi: