Reklama
Reklama
Reklama

Pyszna zupa zawierająca warzywa

Pyszna Zupa Warzywna – Pełna Smaku i Zdrowia
Introduction
Zupa warzywna to danie, które łączy prostotę przygotowania z bogactwem smaku i wartości odżywczych. To uniwersalny przepis, który można dowolnie modyfikować, wykorzystując ulubione warzywa. Idealna na każdą porę roku, sycąca, zdrowa i niezwykle smaczna.

Ingredients (Składniki):
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
3 ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (obrana i pokrojona w plasterki)
1/4 małego selera (pokrojonego w kostkę)
1 cukinia (pokrojona w kostkę)
1 por (biała część, pokrojona w plasterki)
200 g fasolki szparagowej (pokrojonej na kawałki)
2 pomidory (sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę)
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
1 łyżeczka suszonego oregano lub tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki lub koperek do dekoracji
Directions (Przygotowanie):
1. Przygotowanie warzyw:
Obierz i pokrój ziemniaki, marchewki, pietruszkę, seler i cukinię na drobną kostkę.
Pokrój fasolkę szparagową i por. Sparz pomidory, zdejmij z nich skórkę i pokrój w kostkę.
2. Smażenie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek lub masło.
Dodaj por, marchew, pietruszkę i seler. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut, aż warzywa delikatnie zmiękną.
3. Gotowanie zupy:
Wlej bulion do garnka z podsmażonymi warzywami.
Dodaj ziemniaki, fasolkę szparagową i cukinię.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodanie pomidorów i przypraw:
Dodaj pokrojone pomidory oraz oregano lub tymianek.
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze 5 minut, aby smaki się połączyły.
5. Dekoracja i podanie:
Przed podaniem posyp zupę świeżą natką pietruszki lub koperkiem.
Opcjonalnie podawaj z kromką świeżego chleba lub grzankami.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Zupa najlepiej smakuje na ciepło, ale można ją podawać również na zimno jako chłodnik.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce do 3 dni. Zupę można również zamrozić – po rozmrożeniu delikatnie podgrzej na wolnym ogniu.
Variations (Wariacje):
Z makaronem lub ryżem:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto z Budyniem i Brzoskwiniami – Tajny Przepis na Sukces

Ciasto z Budyniem i Brzoskwiniami – Tajny Przepis na Sukces 🍑✨ Wprowadzenie: To ciasto to kwintesencja prostoty i smaku. Kruche, ...

Truskawkowy Deser Marzeń w 15 Minut – Łatwy Przepis na Pyszne Słodkości

Wprowadzenie Kiedy pragniesz rozkoszować się smakiem świeżych truskawek, ale nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie skomplikowanego deseru, z pomocą ...

Pizza Tikka z Kurczakiem: Smak Orientu na Twoim Talerzu

Wprowadzenie Pizza to jedno z najbardziej popularnych dań na świecie, ale co powiesz na wersję, która łączy klasyczną włoską pizzę ...

Pierścionek, który wybierzesz, ujawni Twoją najprawdziwszą cechę

Mówią, że biżuteria, którą wybieramy, może wiele powiedzieć o naszej osobowości. Pierścionki, w szczególności, są odbiciem naszej wewnętrznej istoty, symbolizując ...

Leave a Comment