Puszyste Czekoladowe Ciasto, Które Zaskoczy Każde Podniebienie – Idealny Przepis

Szczypta soli

Opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (góra-dół). Przygotuj tortownicę – wyłóż spód papierem do pieczenia i posmaruj boki masłem lub spryskaj olejem w sprayu.

Roztop czekoladę z masłem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy i odstaw do lekkiego przestudzenia.

W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę (około 5–7 minut mikserem na wysokich obrotach).

Delikatnie połącz masę jajeczną z roztopioną czekoladą – najlepiej szpatułką, by nie stracić lekkości.