Przepraszam, że tak powiem, ale wychodzą niesamowite!!! Więc róbcie je często

1 ziemniak
3 jajka
Sól do smaku
1,5 szklanki mleka (300 ml)
1 szklanka mąki (120 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
30 ml oleju + trochę do smażenia
1 pęczek szczypiorku, drobno posiekanego
Szczypta pietruszki, drobno posiekanej