Przepis na sernik lotosowy bez pieczenia | Przepis na sernik z masłem biszkoptowym

Na wierzch:
🍯 150 g masła biszkoptowego Lotus (roztopionego)
🍪 Kilka pokruszonych herbatników Lotus do dekoracji
📋 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie spodu:Zmiksuj herbatniki Lotus na drobny pył. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieć na równą warstwę i włóż do lodówki na 30 minut. 🍪❄️
2️⃣ Masa serowa:
Ubij mascarpone z cukrem pudrem na gładką masę. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno.
Połącz ubite mascarpone ze śmietanką, dodając roztopione masło biszkoptowe Lotus. Delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. 🥣✨